Greim-bìdh Squid Salainn is Piobair Reòta
Greim-bìdh Sguid Salainn is Piobair
1. Giullachd:
Greim-bìdh Calamari – Batter-Predush-Reòta
2. Tog suas: 25%
3. Sònrachadh toraidh crìochnaichte:
Cuideam: 4-13g
4. Meud Pacaidh:
1 * 10kg gach cùis
5. Stiùiridhean còcaireachd:
Friogais dhomhainn ann an ola ro-theasichte aig 180℃ airson 1.5-2 mionaid.


Greim-bìdh Sguid le Duslach Aotrom
1. Giullachd:
Greim-bìdh Sguid – Batter-Predush-Reòta
2. Tog suas: 25%
3. Sònrachadh toraidh crìochnaichte:
Cuideam: 4-13g
4. Meud Pacaidh:
1 * 10kg gach cùis
5. Stiùiridhean còcaireachd:
Friogais dhomhainn ann an ola ro-theasichte aig 180℃ airson 1.5-2 mionaid.
Tha an giùmag saillte is piobair againn gu math blasta agus foirfe airson tòiseachadh le dip is salad duilleach sìmplidh no mar phàirt de phlàta biadh mara. Tha inneach is coltas sònraichte air pìosan giùmag nàdarra, amh, maoth. Tha iad air an gearradh ann am pìosan no cumaidhean sònraichte, air an còmhdach le còmhdach blasta salainn is piobair dearbhte agus an uairsin air an reothadh leotha fhèin. Tha an toradh seo air a phreas-friochte deiseil airson a chrìochnachadh an dàrna cuid ann an àmhainn àbhaisteach, air a frioladh gu domhainn no air a frioladh gu h-aotrom. Furasta a chòcaireachd, luath ri ithe agus blasta leis fhèin no air a fhrithealadh le sabhs dip. Tha e foirfe airson an dachaigh, bùthan cofaidh, taighean-bìdh, bàraichean, clubaichean, taighean-òsta, àiteachan toirt-air-falbh, agus làraidhean bìdh.
Chan e a-mhàin gu bheil calamari air a bhleith blasta, ach tha e math dhutsa cuideachd. Tha calamari na stòras sàr-mhath de dh’iomadh bhiotamain agus beathachadh riatanach. Tha e àrd ann am pròtain, ìosal ann an cholesterol agus tha ìrean àrda de bhiotamain agus selenium ann cuideachd. Tha iad sin uile cudromach airson daithead cothromach. Tha gibearnach na roghainn eile sàr-mhath an àite feòil nas geir, mar sin mus ruig thu airson a’ mhuc no a’ chearc, smaoinich an gabhadh tu stoirm a chòcaireachd le cuid de fhàinnean no stiallan calamari air am briosgadh gu furasta na àite. Stòraich cuid de fhàinnean no stiallan gibearnach reòta air am briosgadh anns an reothadair agad gus dèanamh cinnteach gu bheil roghainn bìdh fallain agad an-còmhnaidh.
