Peasairean Siùcair IQF Ùra
Tuairisgeul | Peasairean Siùcair IQF | |
Seòrsa | Reòta, IQF | |
Meud | Slàn | |
Seusan a' Bhàrr | Giblean - Cèitean | |
Coitcheann | Ìre A | |
Fèin-bheatha | 24 mìosan fo -18°C | |
Pacadh |
| |
Teisteanasan | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, msaa. |
Bidh peasairean siùcair IQF (Individually Quick Frozen) ùr a’ cur ri do chruthachaidhean còcaireachd. Mar a tha an t-ainm ag ràdh, bidh peasairean siùcair ùr air am buain bhon t-seusan fàis as ùire, a’ dèanamh cinnteach à na peasairean as ùire agus as àirde càileachd a tha rim faighinn.
Tha am pròiseas airson peasairean siùcair ùra a reothadh a’ toirt a-steach taghadh faiceallach de na peasairean aig an ìre as àirde de dh’aibidheachd. Tha na peasairean seo ainmeil airson an reamhrachd, an dath uaine beòthail, agus an inneach crùbach. Às dèidh a’ bhuain, thèid na peasairean a ghiùlan gu sgiobalta chun ghoireas giullachd, far am bi iad gan nighe agus gan trimadh gus pàirtean sam bith nach eilear ag iarraidh a thoirt air falbh, a’ dèanamh cinnteach nach ruig ach na peasairean as fheàrr an ìre reothadh.
Bidh peasairean siùcair ùra an uair sin air an reothadh leotha fhèin agus gu luath a’ cleachdadh an dòigh IQF. Tha am pròiseas reothadh seo a’ toirt a-steach reothadh luath gach pea air leth gus na blasan nàdarra, na h-inneachan agus an luach beathachaidh aca a ghleidheadh. Le bhith a’ reothadh gach pea air leth, chan eil iad a’ cruinneachadh ri chèile, a’ leigeil leotha a bhith air an roinn agus air an cleachdadh gu furasta.
Tha buannachd peasairean siùcair IQF ùr-bhàrr nan laighe anns a’ bhlas agus an inneach nas fheàrr aca. Leis gu bheil iad air an buain agus air an reothadh goirid às deidh an togail, bidh na peasairean a’ cumail am binneas nàdarrach, am briosg, agus an dath uaine beòthail. Nuair a bhios tu a’ leaghadh agus a’ còcaireachd nam peasairean seo, bidh iad a’ cumail am feartan ùr-nodha, a’ toirt dhut eòlas ithe tlachdmhor.
Faodar na peasairean siùcair IQF seo a chleachdadh ann an grunn chleachdaidhean còcaireachd. Tha iad nan tàthchuid ioma-chruthach a ghabhas cur ri stir-fries, saladan, soithichean pasta, bobhlaichean rus, agus measgachadh glasraich. Faodaidh am blas milis agus an criospachd riarachail blas agus tarraingeachd lèirsinneach do bhiadhan a thogail, agus aig an aon àm a’ toirt seachad dòs fallain de bheathachadh riatanach.
Chan urrainnear cus a ràdh mu cho goireasach ‘s a tha peasairean siùcair IQF ùr. Bidh iad a’ cur às don fheum air obair ullachaidh a bheir ùine agus a tha fadalach, oir thig iad air an nighe ro-làimh, air an gearradh ro-làimh, agus deiseil airson an cleachdadh dìreach às an reothadair. Co-dhiù a tha thu nad chòcaire dachaigh a tha a’ sireadh mias taobh luath is beathachail no nad chòcaire proifeasanta a tha a’ sireadh tàthchuid àrd-inbhe, tha peasairean siùcair IQF ùr nan cur-ris luachmhor don chidsin agad.
Ann an geàrr-chunntas, tha peasairean siùcair IQF ùr a’ tabhann fìor dheagh eisimpleir de ùrachas agus goireasachd. Leis an inneach crùbach, am blas milis, agus an dath uaine beòthail, tha na peasairean reòta seo nan tàthchuid ioma-chruthach a dh’ fhaodas raon farsaing de shoithichean a leasachadh. Ge bith an ann leotha fhèin no air an cur ris na reasabaidhean as fheàrr leat, tha peasairean siùcair IQF ùr cinnteach gun toir iad buaidh ort leis a’ chàileachd agus am blas.

