Uinneanan IQF air an sliseagadh

Tha uinneanan reòta luath fa leth (IQF) nan tàthchuid goireasach agus a shàbhaileas ùine a ghabhas cleachdadh ann an grunn reasabaidhean. Bidh na h-uinneanan seo air an buain aig an ìre as àirde de dh’aibidheachd, air an gearradh no air an dìsneachadh, agus an uairsin air an reothadh gu sgiobalta a’ cleachdadh pròiseas IQF gus an inneach, am blas agus an luach beathachaidh aca a ghleidheadh.

Is e aon de na buannachdan as motha a tha an lùib uinneanan IQF an goireasachd. Thig iad air an gearradh ro-làimh, agus mar sin chan eil feum air ùine a chaitheamh a’ rùsgadh agus a’ gearradh uinneanan ùra. Faodaidh seo tòrr ùine a shàbhaladh sa chidsin, rud a tha gu sònraichte feumail do chòcairean dachaigh trang agus còcairean proifeasanta.

Is e buannachd eile a tha aig uinneanan IQF an iomadachd. Faodar an cleachdadh ann an raon farsaing de shoithichean, bho brot is stiùibh gu stir-fries agus sàsaichean pasta. Bidh iad a’ cur blas agus doimhneachd ri biadh sam bith, agus tha an inneach aca daingeann eadhon an dèidh a bhith reòta, a tha gan dèanamh foirfe airson soithichean far a bheil thu airson gum bi na h-uinneanan a’ cumail an cumadh.

Tha uinneanan IQF cuideachd nan deagh roghainn dhaibhsan a tha airson daithead fallain a chumail suas gun blas a chall. Bidh iad a’ cumail an luach beathachaidh nuair a bhios iad reòta, a’ gabhail a-steach vitamain agus mèinnirean mar bhiotamain C agus folate. A bharrachd air an sin, leis gu bheil iad air an gearradh ro-làimh, tha e nas fhasa an dearbh mheud a dh’ fheumas tu a chleachdadh, agus faodaidh seo cuideachadh le smachd a chumail air cuibhreannan.

Gu h-iomlan, tha uinneanan IQF nan deagh ghrìtheid a bhith agad ri làimh sa chidsin. Tha iad goireasach, ioma-chruthach, agus bidh iad a’ cumail am blas agus an inneach eadhon an dèidh an reothadh, gan dèanamh nan cur-ris luachmhor ri reasabaidh sam bith.