IQF Spionag air a ghearradh

Tha mòran den bheachd gu bheil spionag reòta mì-fhallain, agus mar sin tha iad den bheachd nach eil spionag reòta cho ùr agus cho beathachail ris an spionag amh àbhaisteach, ach tha sgrùdadh ùr a’ sealltainn gu bheil luach beathachaidh spionag reòta nas àirde na an spinach amh àbhaisteach. Cho luath ‘s a bhios measan is glasraich air am buain, bidh am beathachadh a’ briseadh sìos gu slaodach, agus mus ruig a’ mhòr-chuid de thoraidhean chun mhargaidh, chan eil iad cho ùr ‘s a chaidh an taghadh an toiseach.

Dhearbh sgrùdadh le Oilthigh Manchester anns an Rìoghachd Aonaichte gur e spinach aon de na stòran as fheàrr de lutein, a tha gu math èifeachdach ann a bhith a 'casg "crìonadh macular" air adhbhrachadh le aois sùla.

Tha spinach bog agus furasta a chnàmh às deidh còcaireachd, gu sònraichte freagarrach dha seann daoine, òg, tinn agus lag. Bu chòir do luchd-obrach coimpiutair agus daoine a tha dèidheil air bòidhchead spinach ithe cuideachd; bidh daoine le tinneas an t-siùcair (gu sònraichte an fheadhainn le tinneas an t-siùcair seòrsa 2) gu tric ag ithe spionag gus siùcar fala a dhèanamh seasmhach; aig an aon àm, tha spinach cuideachd freagarrach airson euslaintich le bruthadh-fala àrd, giorrachadh, anemia, scurvy, daoine le craiceann garbh, alergidhean; chan eil e freagarrach airson euslaintich le nephritis agus clachan dubhaig. Tha susbaint àrd searbhag oxalic aig spinach agus cha bu chòir a bhith air a chaitheamh cus aig aon àm; A bharrachd air an sin, cha bu chòir do dhaoine le easbhaidh spleen agus stòl sgaoilte barrachd ithe.
Aig an aon àm, tha glasraich duilleach uaine cuideachd nan stòr math de bhiotamain B2 agus β-carotene. Nuair a tha vitimín B2 gu leòr, chan eil na sùilean furasta an còmhdach le sùilean fala; fhad ‘s a ghabhas β-carotene a thionndadh gu vitimín A anns a’ bhodhaig gus casg a chuir air “galar sùla tioram” agus galairean eile.
Ann am facal, is dòcha gum bi glasraich reòta nas beathachail na feadhainn ùra a chaidh a chuir air falbh thar astaran fada.